農園の日々
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2010.07.24 17:35

野菜ソムリエ ベジフルクッカリー

午後の授業は、料理の基礎についてニコニコ

この授業、27年生きてきて、1番楽しくって、ついつい前のめりになって聞いてましたニコニコ

講師の先生は、
愛知県の
有限会社クリック

という会社の先生で、たくさんの料理番組や、料理教室をされている有名な先生で

田中 稔さんですニコニコ

とても、楽しく、勉強になりましたよニコニコ

愛知県は、県をあげて、伝統野菜を作っていて、農業についてすごく活発に考えているみたいです

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変わった野菜をたくさん作っていますニコニコ

いろんな地域で、農業の活性化の為にいろんな取り組みをやっているが、それをどう流通させるか!が、大切と、教えていただきましたニコニコ

それが、成功しているのが、京都の京野菜ビックリマーク

もう、勉強になりまくりでした音譜

授業が終っても、残って、先生に質問してきました音譜

いろいろ書きたいことありますが、

勉強が楽しいって思えたのは、始めてでしたラブラブ

明日も、一日勉強ですが、ウキウキ音譜

がんばるぞ~音譜

帰ったら、夫ちゃんに、今日習った事を授業したいと思います(笑)

あ~楽しかったラブラブ

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2010.07.24 17:15

野菜ソムリエ コミュニケーション


今日から、野菜ソムリエの勉強でした音譜

すごく楽しくって、一日の授業が、全然苦にならなくって、まだ、授業受けたい気持ちになりましたニコニコニコニコ

こんな事って、始めてクラッカー

午前は、コミュニケーションについてニコニコ

私の得意技は、人とコミュニケーションをとる事ですが、今日は、野菜とのコミュニケーションの勉強ニコニコ

ん??
野菜とコミュニケーション??

って思うと思うんですが、まったく人とコミュニケーションをとる事と一緒ニコニコ

始めて会う人を、見た目で、どんな人かな?とか、話してみて、こういう性格なんだなぁ~った思うように、

私たちが、野菜を買う時に、

野菜の形や、色を見たり、生産場所を見たり、どんな料理に使えるかな?って見るじゃないですかニコニコ

こういう、野菜を見たり、感じたりする事を、野菜とコミュニケーションをとるっていうらしいですニコニコニコニコ

野菜ソムリエとは、野菜や、果物を自分で食べてみて、感じた事を、人に伝えるのが仕事ニコニコ

だから、野菜とのコミュニケーション、人とのコミュニケーションが大切になってきますニコニコニコニコ

美味しさをどんな言葉を選んで話すか?とか、たっくさん教えてもらいました音譜

勉強になったぁ~音譜

テキストもすごく見やすい音譜

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photo:02

午前中は、こんな感じでした音譜

次に続く、、、

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2010.07.24 09:38

いざ!勉強へ


おはようございます音譜

石川県、激暑でございます晴れ

今日は、待ちに待った、野菜ソムリエの学校です学校

少しばかり寝不足ですが、気合い入れて勉強してきます汗

シャーラブラブ

夫ちゃんは、こんな暑い日に、サッカーの試合だとさ、、、

黒焦げになっちゃうねあせる

がんばれぇ~音譜

普通電車だと、一時間早くついたり、遅くついたりするので、、、

リッチにサンダーバードに乗ってますドキドキ

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2010.07.24 01:40

我が家〜


ついに、石川県の我が家に到着しました~音譜

長かったぜぃあせる

半分以上は、夫ちゃんが運転してくれましたが(笑)

すごく感謝音譜

明日は、福井県で、野菜ソムリエの学校があるので、寝ますぐぅぐぅ

布団が気持ちいい~ドキドキ

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2010.07.23 19:37

母の味

宮島SAにて、妻あいのお母さんが作ってくれた、お弁当を食べました音譜

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絶品でございますドキドキ

お母さんの、コロッケは天下一品音譜
美味しくって、ついつい沢山たべちゃいますニコニコ

ジャガイモを作って、商品化しようかって、夫ちゃんと盛り上がってます音譜音譜

あ~美味しかったドキドキ

石川県まで、残り416キロ、、、

長っ(笑)

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2010.07.23 15:53

漢字

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石3つで、何って読むんだろう、、、

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2010.07.23 15:51

石川県へ


ついに、石川県に帰る日ごやってきました車

夜中の1時頃に、着く予定です(笑)

長い道のり、がんばります音譜

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2010.07.23 09:52

清流温泉


昨日は、福岡の那珂川町にある

清流に行ってきました温泉

あ~極楽音譜

食事もここでラーメン

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豚しゃぶ胡麻タレ麵音譜

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じゃこ飯

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うなぎのひつまぶし

絶品でございました音譜

このお店は、すごく野菜にこだわっていました音譜

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野菜のおいしい料理たっぷりで、勉強になりました音譜

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吉野ヶ里にある、

あいちゃん農園ラブラブ
っていう所の野菜を使っているみたいです音譜

あ~美味しかった音譜

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2010.07.22 18:12

おきゅうと


福岡に帰ってきたら、必ずたべる

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おきゅうと音譜

海藻?

かつお節をかけて、酢醤油音譜

絶品でございますドキドキ

これって、福岡にしかないのかしら?音譜

今から、温泉に行ってきま~すドキドキ

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2010.07.22 17:58

プロアクティブ

中学生になった姪っ子ちゃん

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プロアクティブを買った様子音譜

ニキビは、青春の証~ドキドキ

この姪っ子ちゃん、モデル事務所に入ってて、レッスンとか受けちゃってます(笑)

たしかに可愛い音譜

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訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)