農園の日々
農園の野菜情報の記事一覧

2012.04.29 09:51

moco’sキッチンの

おはようございます(*^o^*)

今日は、朝からホトトギスが鳴いている、うさぎ農園です(*^o^*)

そんな、うさぎ農園では

photo:01


こんなものも、作ってます♡

ビーツ‼

この野菜の事は知らなかったのですが、

朝の情報番組

zip の、moco’sキッチンで

もこみちが、時々赤いビーツを使っているのを見て知りました(笑)

早速、うさぎ農園の畑へ(笑)

ビーツも、種類があって、

ゴールデンビーツ
ビートルート
ビーツ

を植えています♡

ビーツは、煮込み料理や、酢漬け、サラダに合うそうですよ♪

出来上がりが楽しみです♪

おっしゃ~!!!!

ナスを植えてきます♪

では、よいゴールデンウィークを・・・

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カテゴリー:農園の野菜情報

2012.04.26 22:31

ズッキーニ

発見‼

photo:01


ズッキーニの花がつき始めました~♡

1cmくらいで、きゃわいい(*^o^*)

こっちも

photo:02


トスカーナやら、UFOズッキーニやら、いろんな種類があるズッキーニ

うさぎ農園も、いろんな種類を栽培中~(*^o^*)

ズッキーニの花がこれまた美味しいんですよ~(*^o^*)

あ~楽しみ(*^o^*)

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:農園の野菜情報

2012.04.26 21:18

ひよこ豆

photo:01


どんどん芽が出ている、うさぎ農園の畑(*^o^*)

今日は、ひよこ豆(*^o^*)

ひよこ豆は、食べると甘くてまるでカボチャのようなんです♪

煮込んでも形が崩れず、男爵芋のようにホクホクな食感だから、ひよこ豆を入れると、普通のカレーからジャガイモをなくしても全く問題ないのですよ~(*^o^*)

だから、食材にこだわるCAFEでは、よくひよこ豆カレーがあるような?♡

食べれるのが、楽しみです(*^o^*)

iPhoneからの投稿

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訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)