農園の日々

2012.08.25 08:45

ご飯用の収穫



おはようございます(*^o^*)

夕飯の前には、いつも畑の野菜を収穫してきます。

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オクラが、大きくなりすぎていて、なかなか出荷する勇気はないので、こういうのは、我が家で食べます。

昨日は、宇土でレンコンを作っている、緒方さんの絶品レンコンも夕飯に

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豚肉を巻いて〜

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フライにしました〜(*^o^*)

油で揚げると、大きすぎるオクラに、ジンワリと熱が加わり、柔らかく美味しく食べる事ができますよ(*^o^*)

家庭菜園でオクラを作っていて、大きくなりすぎた〜という方はぜひオススメです(*^o^*)

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:クッキング

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)