農園の日々
2011.09の記事一覧

まだ、お月さんは出てますが

お天道様も出て来ました‼

綺麗です。

そして静かです。

今日も暑くなりそうですね(^^)

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本日もようやく落ち着きました‼

今日も、大学で大型特殊の教習でした。

何か懐かしい教習

若かりし頃、苦労して普通自動車免許とったものです…

話は脱線してますが（笑）タイトルの土⁉

先日、海端の茄子農家のお手伝いにいって来ました。

雲仙岳が見えます‼
という事は向こう側は長崎‼

ただお手伝いにいったでけでなく、一株から200～300も収穫する農業を見学に行きました。

いろいろ教えていただきましたが、
驚いたのは土⁉です。

うちの畑の土と全然違うのです⁉

伺ったところ、この辺りは埋めたての土壌で粘土質だそうです。

そのため、雨が降ると畑が水浸し

そんなで、茄子がよくできるなーと思いましたが、いろんな工夫をされてました‼

そして、この地区の農業の事も教えて頂きました。

ゴミ処理場の排熱を利用したハウス栽培や、販売ルートなど農業の話題で盛り上がりました

やはり、同じ熊本県でも農業は全然違いますね‼

先ほどニュースでやってましたが、農地を手放したい農家を対象に補助金を出して、農地利用の活性化を図るらしいです‼

いろんな農業、変化して行く農業…

面白いです。

それでは、おやすみなさい

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落花生の収穫でした↓

本当は収穫にはまだ早いのですが莢がどの位ついたかの調査です‼

早取りの落花生は、
湯で豆に最適だそうです‼

冷凍保存するとかなり持つとのこと(^^)

そして昼からは、大特（トラクター）の教習↓

今週は毎日教習です

トラクターって高級車なんですよー

高級なのは、乗用車3台ぶ～ん
！(◎_◎;)

それでは、教習に励みます

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昨日、夫ちゃんは

２時の帰宅でした（笑）久々の中学校の友達との再会に嬉しかった模様♡

そんな今日は、キャンプのＢＯＳＳはじめちゃんの家の茄子の収穫のお手伝いに行っていますよo(^▽^)o

私は、仕事へ

ところで、我が家のパソコン

新居への引っ越しを機会に新しくしようと思っているのだが、、、

今は、Windowsですが

気がつくと、身の回りは

iPhoneに、iPad

Appleの商品に囲まれてます（笑）

なので、Macにしたほうがいいのかな？？

なんて思っています～

いいのかなぁ～

主に、ブログや、写真の加工、商品管理や、ホームページの管理？

どないやろ～

考えてみま～す

それだけで～す（笑）

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今日は、珍しく飲みに行っている夫ちゃんです

もうそろそろ、お迎えかな？

昨日の仕事終わってから、夫ちゃんと福岡に行ってきました

長女のちえ姉家族が、実家に引越しをしてきたので、家具やら、いらないものを貰いに♡

ちえ姉家族は、

イケメンのたつ兄

二歳で、おませの、ゆづちゃん

１歳になったばかりの、双子ちゃんの

あんなandしょうた

の5人家族♡

小さいかわい子ちゃんだらけで、賑やかになりました(^O^)／

２歳の、ゆづちゃんは、お姉ちゃんをしっかりしてて、頼もしい♡

実際に、ママになって双子の世話をしています

ひぃ～
怖いっつ～の（笑）

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これなんだかわかりますか⁇
じゃ～ん↓

コレは肥後野菜の『春日ボウブラ』って言います。

熊本なのに、何故か春日（福岡）（笑）

最近、ご当地ものがはやってます。

セントくんや、彦にゃん。

実は熊本にも「クマもん」って、ご当地キャラがいます。

今度紹介しますね～

あっ、話は脱線しましたが野菜にもご当地があります。

しかし、これは昨今のブーム話ではなく、ご当地野菜は昔から存在していました…

熊本では、肥後の赤ナスが有名ですかね⁉

こないだまでいた石川県では、加賀の太キュウリや五郎じま金時なんかが有名です。

そんな野菜たちは、最近のご当地ブームでクローズアップされているのです。

昔から存在したのに、こんなにも認知されていないご当地野菜…

何故でしょう⁇

それは、ご当地野菜は棚持ちしないからです。

詳しく言うと、棚持ちだけが原因では無いのですが…

例えはトマトで言いますと、昔のトマトは頭の部分が緑色で、今のトマトより酸っぱいイメージではありませんか？

そうなんです、昔のトマトはイメージ通りのトマトだったのです。

現在スーパーなどで並んでいるトマトは、昔のトマトを

より甘く、

より大きく、

より赤く、

そして、流通に乗せるためより日持ちがするように品種改良を重ねて作られました。

ご当地野菜は日持ちがしないので、流通には乗りにくいのです

また、キュウリもそうです。
イボが無いように、より艶が出るようにと…品種改良されて来ました。

品種改良が悪いとは言っていません。

野菜達も、消費者の欲しがる野菜につくられているのですね。

そんな中、全国の各地域で栽培されて来たご当地野菜は姿を消して行ったそうです。

昔は、種から野菜を作り、そして作った野菜から種を取りまた作る。

この繰り返しでした。

そしてそれが、地域で消費されていました。

現在は、消費者の需要に応える為、種屋から種を買い、新たな品種になればまたその種を買って野菜を作る時代です。

なので、ご当地野菜は姿を消して行った訳ですね

しかし、昔からの農家さんでは昔ながらの栽培で、ご当地野菜が作られている事もまだまだあるそうです。

そんな野菜も、昨今のブームで復活を遂げるかもしれません。

大量生産をし都市部への多量な流通であった農業‼

最近は、地産地消を叫ばれ、ブランド化、差別化を叫ばれる時代…

頑張れ‼ご当地野菜‼⁉

あっ、因みに「春日ボウブラ』はカボチャです。忘れてました（笑）

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さんまぁ～

攻撃的な、写真になりました（笑）

さんまを、ポン酢で食べたけど、うまし♡

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ビックリなのですが、
私たちのうさぎ夫婦’s畑は約三町ほどあります。

東京ドームの広さが約４．７町ぐらいなので、その３分の２位ですね。

ただ、一つの畑ではなくバラバラに点在しています。

そのなかには、耕作放棄地だったり、柴屋さん、植木屋さんに貸したりと…

〈耕作放棄地〉

実質上ほとんど使っていません‼

それを、何とかしようと今農業に挑戦中なのです。

そんな訳で、とりあえず調べてみようと思います

じゃ～ん↓
夢いっぱいハウスの畑です

何を調べるかと言ったら、そう土です。

勉強すればするほど土の力は計り知れません

土作りは農家の永遠の課題と、しり会った農家の方も言っとられました。

そんな畑の土↓

おなじはたけの土なんですが、

みんな違います。

農業を勉強するまで赤土、黒土ぐらいは知ってましたが、同じ畑でもこんなに違うのです‼

農業も動き出します‼

それではまた‼

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今日もようやく落ち着きました

じゃ～ん↓

悩みに悩んだ勝手口

ようやく、出来ました

まだ窓と塗装はできてませんが、外壁は貼り終わりました

構想とはちょっぴり変わりましたが、

OK

そして、街灯も↓

これは、アンティークっぽいものですが激安‼

傘白色に塗装してやればおしゃれになると思います

夜は天井を作業

いよいよラストスパートです。

がまだすばい(^-^)

それでは、おやすみなさい

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ベーコンエッグ丼

カロリー高いですが、大好物～

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