農園の日々

2015.04.17 21:49

新タマで…


イベントに向けて準備絶好調です^ ^

今日は…収穫したての新玉ねぎを使って

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真っ白で羨ましいな…w

2種類のドレッシングを作りました^ ^

玉ねぎスライスのドレッシング
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真っ白なマリネ用ドレッシング^ ^

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今晩はタコを頂いたので
真っ白ドレッシングを使って
マリネにしました〜^ ^
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どちらも、月野家の鉄板ドレッシングです^ ^

農家になろうと決めて、野菜ソムリエの資格を取得してからは…保存食の勉強をしています^ ^
旬のものを保存して少しでも長くたべれるように…そして忙しい時のお助けマンになれるような保存食が私のテーマです^ ^
新玉ねぎ…嬉しいな^ ^

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カテゴリー:農業

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)