農園の日々
2013.07の記事一覧

2013.07.09 18:00

ハンモック


こんにちはヾ(◍’౪`◍)ノ゙

口を開けば暑いしか出てこない…常夏の季節となりました〜(笑)

この時期からは

4時頃から畑へ出て…

10時に畑仕事を終えて…

小屋の中で、大工仕事と、種まきをして…

15時から20時まで畑仕事をする

というスケジュールになりました^ ^

だ♡か♡ら♡

お昼寝をしています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

これが楽しみで仕方ない♪

20分程ですが、これが気持ち良い‼

今日からは…

じゃ〜ん

photo:01


ハンモック登場♡

義母が海外旅行で買ってきてくれたものです♪

ゆらゆら〜気持ち良いですよ〜♡

油断したら、網目にお肉かムチムチなってボンレスハムみたいになってしまいますが…あっ私だけか(笑)

夏の楽しみが増えて、朝・夜の作業がはかどります( •ॢ◡-ॢ)

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カテゴリー:農業

2013.07.08 23:09

母の味♡たまナスポン レシピ

こんばんはʕ•̫͡•ʔ♡ʕ•̫͡•ʔ

たまにしかやってこない、レシピの時間です(笑)

熊本は、梅雨明け宣言され、夏に突入しました〜

夏になったという事で、我が家の夏の定番レシピです♡

月野家に嫁いで熊本に帰ってきた時に、義母に教えていただいた料理♡

〜たまナスポン〜

photo:01


材料
玉ねぎ…大1
なす…3つ

かつお節
ポン酢

作り方
1.玉ねぎをスライサーで薄くスライスし水にさらす

2.ナスを乱切りにして、サラダ油をかるくまぶす
※素揚げをする前に、あらかじめ油をまぶしておくと、揚げている時にナスが油を吸いすぎるのを予防できます←義母から教えていただきました♪

3.玉ねぎの水をきってお皿に敷いておく

4.170℃〜180度の油でナスを素揚げする

5.ちょっと焦げ目がつくくらいまで揚げて、キッチンペパーなどで油をきらずにそのまま玉ねぎの上へ♪

6.かつお節を上からかけて、ポン酢をかけて出来上がり♡

お好みでネギをかけてください♪
少し冷えたほうが美味しいので、食べる直前まで冷蔵庫へ入れておくのがオススメです( •ॢ◡-ॢ)-♡

とっても簡単ですが、とっても美味しいのでよかったら試してみてください♪

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カテゴリー:レシピ

2013.07.08 10:23

常夏♡


久々の天気♡

暑いけど、やっぱり晴れの方が仕事がはかどりますヾ(◍’౪`◍)ノ゙

photo:01


熊本名物⁉
大長茄子です♡

なんだか、畑の夏野菜たちも、久々の太陽の光に嬉しそうです♡

おっしゃ〜‼

熱中症に気をつけてガンガンいきます♪

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カテゴリー:農業

2013.07.07 14:55

日本野菜ソムリエ協会理事長


ただいま、ゲリラ豪雨中でございます…

さて、一昨日の話ですが…

日本野菜ソムリエ協会理事長が熊本県大牟田市にいらっしゃり、理事長セミナーが開催されました(^^)

良い話を聞いた‼

+αだ‼うんうん♪

最後は、記念撮影を…

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ばっちり理事長の隣に座ってきました(笑)

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カテゴリー:野菜ソムリエ

2013.07.07 14:52

摘果

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茄子の支柱を、やっとこさしました(笑)

支柱をたてながら、摘果♫

どんどん実をならしてくださいまし〜( •ॢ◡-ॢ)

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カテゴリー:農業

2013.07.04 10:08

採れたてガブリ

雨です…
髪の毛がクルクルなります…(笑)

雨が降ったり止んだり…
でも、ザーっと降ったり…なかなか作業が進みませぬ…(泣)

梅雨だから仕方ないです〜♪

さて、最近は畑でいろいろ食べてます(笑)

昨日の午前中は、暑すぎてデカくなりすぎきゅうりを…

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お腹すきすぎて、とうもろこしを…

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食べて…

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甘くてびっくり‼

時には…

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オクラをコソッと食べてたり…盗撮成功(笑)

生のアーティチョークを食べたり…

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採れたてガブリ最高です♪あはは

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カテゴリー:農業

2013.07.03 23:05

似たもの親子

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蚊にさされて…マムシ焼酎をぬる父…

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そんな父に、マムシが3匹採れたと自慢する夫…ひぃ〜

でも、父に
‘俺が採ったやつの方が大きい’

と言い放たれてガッカリする夫…

ぷぷぷ

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カテゴリー:農業

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)