こんばんは(*^o^*)
今日の夜は、人参入りハンバーグでした〜♪
ところで、明日はいよいよ味噌作りです♡
味噌作りに入るまでには準備が結構大変〜
乾かしておいた、大豆
![photo:01](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480036012307352815.jpg)
を、シートの上に広げて、踏む
![photo:02](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352498.jpg)
やっと、この体重を活かせる時がきました(笑)
バリバリ皮が割れて、大豆が出てきます♡
それでも取れない大豆は、
![photo:03](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352719.jpg)
木で打ち付ける♪
じゃんじゃん出てきますよ〜♪
さて、泥や殻の中から豆だけを取り出さなくてはなりません…手で仕分けは大変すぎる…
そんな時は、これだ‼
![photo:04](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480036012307353051.jpg)
とうみ♡という、むか〜しからある機材。
上の部分に、殻や大豆の混ぜこぜのやつを入れて
![photo:05](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352649.jpg)
まわす〜
![photo:06](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307353003.jpg)
すると、あら不思議〜
大豆だけは手前に…
![photo:07](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352592.jpg)
ゴミは?
![photo:08](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352967.jpg)
後ろだ〜‼‼
![photo:09](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352552.jpg)
しっかり殻やゴミが集まってます♡
それより軽いものは、噴射してます(笑)
![photo:10](https://www.usagi-farm.com/wp-content/uploads/blog/o0480064012307352903.jpg)
すごすぎる‼
重いものと、軽いものが別れて出るようになっているらしいです♪
これを考えた昔の人すごすぎる〜
見事、大豆だけに分かれました♪
さて、写真がこれ以上貼り付けられないので、次へ…
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