農園の日々
2011.11の記事一覧

本日のクッキング

モーニング↓

朝からニラ玉（笑）

ランチ

昼は抑えてタナゴかけご飯

ディナー

じぶんでつくった高菜＆ベーコンソテー

そして、中国人の女の子がおすそ分してくれた、鳥の甘辛焼き＆茄子のニンニク炒め！

中国のかたは料理上手です
旨し

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本日も連棟ハウスの準備↓

結構はかどりました。

作業のあいまに、お世話になっている澤村さんの圃場の見学に行きました。

最近開墾した耕作放棄地を見学に‼

放棄地ってのが、山の中
その山中から見下ろす九州新幹線↓

実物は大迫力(´Д` )
ビビるくらい近かったです‼

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本日の作業は、有機🍅の収穫＆ハウスのビニール張りや準備‼

作業内容は簡単なようですが、これがまた簡単ではありません(´Д` )

なぜなら、この澤村さんの農場バリ広かとです（ヒロシ風）

ヒロシは熊本人なので当たり前ですが

ヒロシの話ではなく、広さの話デスね

連棟ハウスがいくつもあります…

これ、かなり高価なのですよ…

農業やらんと気にとめませんが…

棟数によって異なります
1000万くらいします

(´Д` )

このハウスがいっぱい‼

イコール作業も膨大

本日は二つの連棟ハウスの準備がほぼ完了‼

あと幾つあるかはまだわかりせん…

他にも（山）と呼ばれる耕作放棄地となった段々畑を只今開墾中だとか…

広すぎです。

明日もがまだそ。（熊本弁訳：がんばろう）

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研修に来てからご馳走ばかり(^-^)

今思えば、夢いっぱいのリフォームで時間がなく、ろくな食事ではありませんでしたな～

澤村さんトコに来た日には↓

おくさんお手製の黒鯛の煮付けとクリームぱすた

きのうの晩御飯は、社員の中国人の作ってくれた本格麻婆ドーフ↓

＆オーガニック🍅玉子鍋

バリ美味かったです

そして今朝は

目玉焼き＆豚バラソテー

そして晩御飯は

奥さんに頂いた、オーガニックピーマンの肉詰め包み焼き

男飯、力作です（笑）

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