今日の、野菜活動
ぶっこみカレーです
ａｉの帰りが遅くなってしまったので
家にあるもので、ちゃちゃっとカレー
使った野菜
・玉ねぎ
・にんじん
・ピーマン
・トマト
・なす
です
すべて、角切りにして、火が通りやすいようにしました
バターで、ひき肉と、野菜たちを炒めて、ひたひたの水を入れて、具材を柔らかくします
ここで
なんとなく、コンソメを入れてみました（笑）
最後は、カレー粉を入れて出来上がり
なぜか・・・
コンソメを入れる事で、和風な味にしあがりましたよ（笑）
なんでだろう（笑）
しめて、１５分で出来上がりました
忙しい時の、鉄板料理になりそうです
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