農園レシピ

スイスチャードのお好み焼き

スイスチャードのお好み焼き
我が家で大人気のスイスチャードのお好み焼きです
材料(1枚分)
・スイスチャード  5枚ほど
A小麦粉      50g
Aかつお出汁    60cc~70cc
A卵        1/2個
・ソース      適量
・マヨネーズ    適量
・鰹節       適量
・ごま油      適量
  • 1.スイスチャードを刻む
  • 2.Aの材料をボウルに入れよくまぜ、刻んだスイスチャードを入れてまぜる
  • 3. ごま油を熱したフライパンに3を入れて焼く
  • 4. 焦げ目がついたらひっくり返して中火で中に火が通るまで焼く
  • 5. お皿にあげてソースやマヨネーズをかけて出来上がり♪

1. スイスチャードを刻む
2. Aの材料をボウルに入れよくまぜ、刻んだスイスチャードを入れてまぜる
3. ごま油を熱したフライパンに3を入れて焼く
4. 焦げ目がついたらひっくり返して中火で中に火が通るまで焼く
5. お皿にあげてソースやマヨネーズをかけて出来上がり♪
※お好みでお肉やチーズなどトッピングして楽しんでみてください

RECIPE TOP