農園の日々

2015.04.16 21:37

イベント前の夜は…


こんばんは^ ^

週末はイベント^ ^という事は⁉︎

夜は加工です^ ^

まだまだ、畑仕事が忙しく時期なので加工は夜専門ですね^ ^

今回は、この子を使って…

フェンネル^ ^

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この子…栽培が難しくて収穫までとにかく時間がかかる子…
毎年沢山失敗しまくりでしだが、今年はいつもより多めにできました^ ^
だ・か・ら
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ジェノベーゼソース^ ^

早速、パスタに絡めて
まかないのような晩御飯に^ ^
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バジルに比べて
甘みのある爽やかな香りのジェノベーゼになりました^ ^
このジェノベーゼ、フェンネルがダゴんごと入ってます^ ^

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カテゴリー:農業

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)