雪が降っている熊本でございます♪
夜な夜な…バレンタインに向けてクッキングをしておりました♪
フィギュアスケートを見ながら…羽生選手まで起きてはいられず…もうお布団の中です（笑）
私流バレンタインは…毎年手作りですが
チョコではなく…
いちご大福♪
かれこれ5年目です（笑）
はじまりは、印象に残るバレンタインにしようと、和菓子に挑戦♡意外にも好評で毎年になっちゃいました♪
私のバレンタイン＝いちご大福
農家になってからは、いちご農家さんと仲良くなり、バレンタインの時期はイチゴも真っ盛りなので、旬をバレンタインで使うという何ともミラクルになりました♪
今回は、植木町の角田ふぁーむさんに分けていただきました♡
イチゴ大福には小ぶりちゃんが最適です♡
いちごをアンコでコーティング♪
そしたら生地で包む♪
簡単なんですよ〜♪
5年目だから…サプライズにはならないけど、夫ちゃん喜んでくれるかしら♡
え〜いつ作ったと？って言われるように、夜中に作ってます（笑）たぶんばれてると思うけど（笑）
いちご大福は、アンコ好きの父ちゃんにもプレゼント♪父ちゃんにも毎年だけど（笑）
あはは〜
ハッピーバレンタイン♡
