農園の日々
2013.11の記事一覧

2013.11.30 15:06

ドレスアップ

こんにちは^ ^

只今、イベント出店中です^ ^

昨日は夜な夜な…うさぎオリジナル商品のドレスアップ♪

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夫ちゃん懇親のタグ&編み編み♪
 
他の柚子みつジャムや柚子こしょうもドレスアップ♪
アトレ舎のゆうちゃんに良い感じに写真とってもらいました♪
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うきゃきゃ♪

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カテゴリー:農業

2013.11.29 00:05

ゆずジンジャー

こんばんは^ ^

aiです♡

寝れません…(笑)なぜなら今日は

‘ゆずジンジャー’

の製作をしてて味見をしながらしてたら体がポカポカなりすぎて…(笑)

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ジンジャー…レンジャーって感じだから整列させてみました(笑)
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おばちゃん家のほったらかし柚子と、
今年は大成功した
うさぎの生姜…
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をたっぷりと♡
試作中にはいつも厳しい夫ちゃんも
‘うまい‼︎’
と叫んでくれました〜♪おっしゃ〜♪
試作を重ねて、うさぎ農園なりの黄金比を出したつもりです…♪
オリジナル商品…完成♪
きゃっほい

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カテゴリー:農業

2013.11.26 22:10

ゆず仕事^ ^

こんばんは^ ^

今日も玉ねぎの定植day^ ^

昨日は雨の熊本でしたので玉ねぎ定植はお休みして…

‘ゆず仕事’

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親戚のおばちゃんの家にある50年ものの木から頂きました^ ^
な〜んにも手をかけてない、自然派です^ ^ん?ほったらかしというのかしら(笑)
な〜んにもしてないけど
毎年たっくさんの実をつけてくれます^ ^
ゆず蜜ジャム
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ゆず胡椒〜^ ^
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その他に、
ゆずジンジャーなどなどドンドン変身させていきます^ ^
おかげで昨日は加工場にはりつき…
ず〜っと立っていたから今日は足がパンパン(笑)
昨日は、夫ちゃんも大活躍^ ^
ゆずを洗って、半分に切って、ゆずを絞って汁と種に分けて…
という大変な作業をしてくれました^ ^
おかげで今日は腕が変らしいです(笑)絞る時に腕をひねっていたからかな…^ ^

まだまだ柚子はたっくさん^ ^柚子ポン酢を作ってみようかな〜^ ^

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カテゴリー:クッキング

2013.11.25 23:59

オリジナルクッキー

こんばんは^ ^

加工場で、ずっと立っていたので足がジンジンしております…。

そんな今日、楽しみにしていたものが♪

ジャーン♪

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うさぎ農園クッキー♡
黒髪にある、kei’s factoryのけいちゃんに作ってもらいました♡
リボンもイタリアカラーにしてくれて…♡
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すごいな〜‼︎職人だ〜♪
このクッキーはギフト用となります^ ^
kei’s factoryのお店ば〜り可愛いかったな…
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熊本は素敵な方がたっくさん♪

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カテゴリー:農業

2013.11.24 18:18

玉ねぎ定植開始…

いよいよ‼︎

はじまりました〜^ ^

玉ねぎの定植♪

寝る間を惜しんで夫ちゃんが製作してくれた
‘二五式玉葱穴開け機’

の出番♪

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おおおぉ〜♡かなり良い感じの穴があきました〜♪
実は…この二五式玉葱穴開け機…昨日の実験にて…プラスちっくの部分が割れた(笑)ので、昨晩夫ちゃんは改良〜♪
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折れないように、ボルトに変更〜(笑)
ボルトを切って、削って、とんがらせて
ファイヤー♪
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改良のおかげで今日はさくさく進みました♪
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穴があいているから、苗をさして押さえて終わり♡
おおおぉ〜♪去年の3倍以上の速さでドンドン定植が進みました♡
道具ってすごいな…
これを作った夫ちゃんもすごいな…
今年最後の大仕事、今年は早く終わりそうな予感…♪

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カテゴリー:農業

2013.11.23 19:08

イタリア野菜de和風…(笑)

今日は‘旭志カーニバル’

というイベントにお邪魔しました〜♡

本日から、季節野菜のパニーニは

冬versionにチェンジ♡

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ターニップという名の西洋カブの甘さがとっても好評でした♪
今、畑で採れる季節の野菜をふんだんに使うがモットーのパニーニ^ ^
そして、今回は初めて豚汁とおにぎりも♡
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西洋の野菜を作っているけど、
豚汁におにぎり…the和食^ ^
西洋の大根やカブや人参などなど…
日本人は味噌汁だ〜♪
味噌は、自家製の大豆で作った自家製みそ♪ば〜ちゃん直伝の月野家味噌^ ^
おっ‼︎じゃ〜‘月の味噌’
今日は遠い所、いつも応援してくださる方が来てくれて、ゆったりと楽しい一日だったな〜♪
お茶の間みたいだった♪

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カテゴリー:移動cafe

2013.11.22 07:46

玉ねぎ定植までに…

おはようございます^ ^

やっとこさ…さつまいも終わり〜♪
今日は、aiイベントに出店しておりますが、さつまいもふんだんに使っております^ ^

さて、さつまいもが終わったら一年で1番の大仕事?

玉ねぎの定植です^ ^

玉ねぎ、うさぎ農園にはなくてはならない重要な野菜^ ^

これが大変なんだな〜(笑)

去年は、 マルチに穴が開いているタイプで作ってしまい、穴の間から草が出る出る…

寒い中草と戦う日々を過ごしたので今年は改善を‼︎マルチに小さな穴をあけたらもうだろか‼︎

何やら作ってる…♪

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ほほ〜
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ほほほ〜
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おおぉ〜
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出来上がり♪
ん?何か書いている…
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ぶっ(笑)

定植までは出来ないし〜と大笑いになり、訂正〜

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あ〜‼︎間違って玉葱の葱も×しちゃって…(笑)
どうしようもなくなり、ペンキを塗って証拠隠滅(笑)
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気づいたらパワーアップしてた〜(笑)
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おおおぉ〜^ ^さすが♪
あ〜…式の上が…
しかし、これで今年の玉ねぎは去年よりは進化するばす♪
るるる〜

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カテゴリー:農業

2013.11.21 21:38

お米

こんばんは^ ^

冬支度が進まない私たち…(笑)

そんな中…

今年初めて作ったお米のスタンプが完成しました♡

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お米袋をオリジナルスタンプするのはこれまた珍しいかな…
うさぎ夫婦だけで作ったのではないので、うさぎ農園のお米ではなく…
父ちゃんと一緒に作った月野家のお米^ ^
だから…
‘月の米  moon rice’
こだわりは、米の上のチョンチョンがお米(笑)
名刺の作成もお願いした、夫ちゃんの仲間の‘Lato’さんにお願いしました〜♪
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いつも、思い描くように形にしてくれるナイスなデザイナーさんです^ ^農家仲間でもあります♪

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初めてのお米作り楽しかったな〜♪
尚、月の米は有機堆肥を使用し、地域の特性上、農薬が散布される事もあり、減農薬栽培となっております。いつの日か、うさぎ米が出来たらいいな…^ ^

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カテゴリー:農業

2013.11.15 22:05

しょうが

ノリに乗って更新中でございますぅ〜

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しょうが♡
今年は成功しました〜♪
農家になって初めて知りましたが、しょうがはこんやって土の中で出来ます♪
暑さに弱いので、ちょい日陰のところで土が乾燥しないように藁をかけておきました♪
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やっぱり、よく日があたる所は大きく育ちませんでした…ふむふむ
よ〜し♪しょうがも出来たし、しょうがシロップ作りま〜す^ ^

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カテゴリー:農園の野菜情報

2013.11.15 21:46

さつまいも掘り

さて、さつまいも貯蔵庫が出来たのでいよいよさつまいも掘り♪

私たちの畑のさつまいもの前に…

父ちゃんが植えたさつまいも掘りから…

あっ写真がない(笑)

さつまいもを掘ったらコンテナに入れて貯蔵庫へ…

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芋だらけ…
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今日は母ちゃんも一緒に^ ^
私も頑張りますよ〜
さつまいものコンテナを運ぶ
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おりゃ〜
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なかなか重いのでございますよ…
確実に力がついたな〜♪
よし‼︎明日は我が畑のさつまいもだ♪

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カテゴリー:農業

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訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)