農園の日々

2013.08.14 20:38

ビタミンC


こんばんは^ ^

いや〜暑い(笑)

夏バテになりそう…

そんな時は‼

ゴーヤチャンプル♡

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ゴーヤは、ビタミンCが豊富で疲労回復や風邪の予防・肌荒れに効果的面♡

また…
苦味の成分は「モモルデシン」と言って胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果がある…

何とも夏バテの為の野菜だな♡

今日はちょびっと野菜ソムリエっぽい事を書いてみました^ ^

ちょいと今日は、新聞社の依頼で野菜ソムリエの仕事をしたもので♪

夏野菜最高♡

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カテゴリー:野菜ソムリエ

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)