農園の日々

2013.03.06 09:13

衛生責任者


おはようございます(*^o^*)

aiです♡

今日は、うさぎ農園cafeの責任者として講習を受けにきております♡

photo:01


食品衛生責任者の講習です(*^o^*)

農園の代表は、夫ちゃん♡
cafeの代表は、私

とそれぞれの得意な事を担当しております(*^o^*)

cafeは実店舗での営業はまだまだですが、4月より、農家のキッチン移動cafeとしての活動を開始します(*^o^*)

4月は、イベント盛り沢山で楽しみです(*^o^*)

といっても私たちは農家なので、畑中心の活動です(*^o^*)

月に3回程度のcafe活動になると思います(*^o^*)

只今、野菜スイーツの開発中です(*^o^*)

さて、講義始まるので失礼します(笑)

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:移動cafe

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)