農園の日々

2012.04.26 21:18

ひよこ豆


photo:01


どんどん芽が出ている、うさぎ農園の畑(*^o^*)

今日は、ひよこ豆(*^o^*)

ひよこ豆は、食べると甘くてまるでカボチャのようなんです♪

煮込んでも形が崩れず、男爵芋のようにホクホクな食感だから、ひよこ豆を入れると、普通のカレーからジャガイモをなくしても全く問題ないのですよ~(*^o^*)

だから、食材にこだわるCAFEでは、よくひよこ豆カレーがあるような?♡

食べれるのが、楽しみです(*^o^*)

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:農園の野菜情報

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)