農園の日々

2011.06.03 12:19

おあしす米


お昼です‼

今日は、大学の弁当350円を楽しみにしてましたラブラブ

いつもは弁当を持参するのですが、

他の人がその弁当をたべてるのをみると、美味しそうなので食べてみようと思いました‼

朝注文を取るのですが、今日はなんとほか弁あせる

なんで、今日に限って叫び

ほか弁は食べたくなかったので、

しかたなくコンビニへUFO

そんな事はどうでと良いのですが、

先ほどの講義内容は、経営者と地域社会の話でした。

経営には、コストを抑える事と、販売先の考えを考慮する事だと話されました!

今まで、農協の言うとおり、決まったサイズで糖度14度のメロンを出荷してたらしいです!!

有るとき農協の指定するサイズのメロン(完熟メロン)を、どうにか売ろうと販売したそうです。

最初は全然売れなかったそうですが、

地元のテレビの生中継に3分間、出演したトコロ‼

三日間注文の電話が殺到し対応に困ったそうです!

電話が繋がらず、地元の農協、役場まで電話がなり各方面から怒られたとかショック!

その後、順調に売り上げが向上したとの事!

ここで話されたのがマスコミのすごさもですが、消費者のニーズは必ずしも農協や市場が求めるニーズとマッチしているとは言え無い事です‼

考えればそれはソーですよね‼

消費者は甘くておっきな完熟メロンの方がイイし、市場農協は流通を考えると、児玉で長持ちする完熟に近い未成熟のほうが長持ちしますので!

などなど、経営and地元密着の参考になる話がたくさんでした‼

農業にも色んな考えand方法があるのですねニコニコ

ちなみに、おあしす米の意味は、

おいしい、安全、新鮮、素敵なお米です‼

ネーミングも大事ですね(笑)

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:農業

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)