農園の日々
2010.07の記事一覧

2010.07.31 21:14

野菜ソムリエ ベジフル入門

今日は、一週間ぶりに音譜

野菜ソムリエの学校でした音譜音譜
今日は、ベジフル入門っていう授業で

野菜や、果物の特徴について勉強しましたニコニコ

スイカや、メロンは、果物ではなく野菜だっていうのは有名ですが、

果実的野菜って呼ぶみたいです音譜

へぇ~ニコニコニコニコ

今日は、約6時間の長丁場で疲れたけど、

メロン、バナナ、トマト、キュウリ

の食べ比べなんかして楽しかったですニコニコ

photo:01


糖度計で、糖度を計ってみたりてしニコニコ

photo:02


盛りだくさんすぎて、全部かけないですが、今日は、食べ比べに使った

photo:03


メロンと、トマト貰って帰ってきましたチョキチョキ

ラッキードキドキ

明日は、本当に久々の休みだぁ~ドキドキドキドキ

ゆっくり寝たいと思いますドキドキ

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2010.07.30 22:04

金スマ

仕事が・・・・・・・・・・

きつかったー((+_+))

初めて心が折れそうになってしまった・・・・・・

さっ気持ちを切り替えてふふふん

今日の金スマで

「年商7億稼ぐ直売所 まっちゃん」

がやっていましたミッフィー

慌てて旦那様に電話したけど、圏外??やったので、慌てて録画しました(*^_^*)

まっちゃんすごい!!!

この三瀬の直売所・・・私のお母さんもすごいふふふん

って言ってたような(*^_^*)

農家は日本にはなくてはならない大切なもの!!

だからこそ、工夫して、協力して頑張っていかなければ(*^_^*)

熊本県合志市野々島も、こんな活性化できるように工夫して

がんばろう(*^_^*)

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2010.07.28 20:21

頂上と御来光

朝は、3時に起きて

山頂に登って御来光を

見る予定でしたが、、、、

photo:01


生憎の天気で、、、

見れませんでしたあせる

どんまいあせる

頂上に登っても

photo:02


周りが見えない(笑)

あはは~ドキドキ

どんまいすぎたけど、達成感はありまくり音譜

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2010.07.28 19:59

白山登山


無事に、登山から帰ってきました音譜

いや~きつかったあせる

今、足が笑っています(笑)

やけど、すごく達成感ドキドキ

一日目は、室堂っていう泊まる所まで音譜

photo:01


この写真のてっぺんが、山頂音譜

泊まる所は、

photo:02


キレイで快適でしたドキドキ

仕事で行ったので、35人の団体でしたが、ゆったりと寝れましたぐぅぐぅ

夕方になれば、神主さんの演奏音譜

photo:03


結婚式とかに、流れる

ぴゅ~音譜

って感じの演奏で、すばらしかったですドキドキ

この日は、おいしいご飯

photo:04


を食べて

8時に就寝、、、ぐぅぐぅ

次へ続く、、、。

眠たいぐぅぐぅ

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2010.07.26 19:43

出張

旦那さまが、今日からまた、、、

二週間の出張に出てしまいましたあせる

いつもは、1人になってしまうと暇な、妻あいですが、

明日は、仕事で白山登山をします音譜

photo:01


泊まり込みなので、大荷物あせる

食料の調達やら、大忙しあせる

きっと過酷な旅なんだろうな、、

妻がんばります音譜

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2010.07.25 22:54

白い茄子

さきほどアップした、

photo:01


白い茄子を使って

おじさんがオススメしてくれた、茄子味噌炒めを作りました音譜

何と、炒めていたら

photo:02


茶色くなってきました

音譜

うける(笑)

ひき肉と、味噌、酒を加えて、最後に豆腐を入れて

photo:03


出来上がりドキドキ

食べてみると、普通の茄子より、身がしまっていて、歯ごたえがあって美味しかったです音譜

白いキュウリは、今浅漬けにしているので、明日食べてみます音譜

野菜とは、奥が深い、、、

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2010.07.25 22:44

白い野菜


今日買った、野菜音譜

photo:01



白い茄子に

photo:02


白いキュウリ

photo:03


ビル白いカボチャ音譜

珍しすぎて買ってしまいましたドキドキ

この野菜を栽培した農家さんとお話をさせていただいて、今度、畑の見学をさせていただける事になりました音譜

楽しみすぎる~音譜

福井の農家さんは、伝統野菜や、新しい品種の野菜を作ったりと、いろんな事にチャレンジさらていて勉強になりました音譜

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2010.07.25 16:53

野菜ソムリエ サイエンス


今日も、楽しく勉強してきました音譜

今日の授業の内容は、栄養素について音譜

始めて本格的に、栄養について考えました音譜

ビタミンなどを、サプリで補う人もいますが、やっぱり、いろんな料理から、いろんな栄養をバランス良く食べるのがいい音譜

昨日とはまた違う内容で、すごく勉強になりましたニコニコ

授業があってるビルの下で野菜市がやっていて、珍しい野菜が売っていまので、購入してみましたニコニコ

また、後でゆっくり更新します、ニコニコニコニコ

さて、電車に揺られて、石川県に帰るとします地下鉄

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2010.07.25 09:27

野菜ソムリエ 二日目

今日も、学校です音譜

楽しみだなぁ~ニコニコニコニコ

がんばろぞ~クラッカー

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2010.07.24 17:35

野菜ソムリエ ベジフルクッカリー

午後の授業は、料理の基礎についてニコニコ

この授業、27年生きてきて、1番楽しくって、ついつい前のめりになって聞いてましたニコニコ

講師の先生は、
愛知県の
有限会社クリック

という会社の先生で、たくさんの料理番組や、料理教室をされている有名な先生で

田中 稔さんですニコニコ

とても、楽しく、勉強になりましたよニコニコ

愛知県は、県をあげて、伝統野菜を作っていて、農業についてすごく活発に考えているみたいです

photo:01

photo:02

変わった野菜をたくさん作っていますニコニコ

いろんな地域で、農業の活性化の為にいろんな取り組みをやっているが、それをどう流通させるか!が、大切と、教えていただきましたニコニコ

それが、成功しているのが、京都の京野菜ビックリマーク

もう、勉強になりまくりでした音譜

授業が終っても、残って、先生に質問してきました音譜

いろいろ書きたいことありますが、

勉強が楽しいって思えたのは、始めてでしたラブラブ

明日も、一日勉強ですが、ウキウキ音譜

がんばるぞ~音譜

帰ったら、夫ちゃんに、今日習った事を授業したいと思います(笑)

あ~楽しかったラブラブ

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訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)